沙拉花園賣家強檔
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來 《沙拉花園》是一本從沒有過的以健康沙拉菜為主題,涵蓋「從種到吃」全過程的美食園藝書。
作者廚花君在書里先帶着讀者認識沙拉菜。彩虹一樣的葉甜菜;辣辣的芝麻菜;花繁葉美的旱金蓮、色彩繽紛的櫻桃蘿卜;紅菊苣、紫衣芥菜、羽衣甘藍、蝦荑蔥、小酸模、野苣……這些只在美食書上看過的品種,原來都可以自己種出來!紅的綠的紫的黑的,皺邊的卷心的直立的闊葉的,還有一種像玫瑰一樣呈碗狀開放的。用這些菜做沙拉,生活那得多豐富多彩啊。
從米其林餐廳最愛的高大上沙拉菜,到味美又好種的家常沙拉菜,再到顏色鮮艷適合聚餐的彩虹沙拉菜……書中一共介紹了30多種沙拉菜,以賞、植、食三個板塊延展開來,從種子開始,手把手教你怎麼種,種出來還告訴你怎麼吃——吃的還特別洋氣!什麼烤羽衣甘藍、彩虹博客來書店三明治、芝麻菜花浸橄欖油,完全是炫爆朋友圈的吃法。
博客來網路書局 《沙拉花園》不僅是一本教人種菜吃菜的書,同樣是具有相當閱讀愉悅感的生活讀物博客來網路書店,廚花君對於植物的熱愛,點點滴滴地滲透在她的文字中,到處都是小幽默、冷知識與正能量。在「沙拉一席談」章節,廚花君請來眾多生活家暢談沙拉,其中不乏時尚編輯、新銳攝影師、知名詩人、插畫家、創業者、全職太太等等。不一樣的生活,相同的沙拉。
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- 作者: 廚花君
- 出版社:化學工業出版社
- 出版日期:2016/05/01
- 語言:簡體中文
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